Visserijbedrijf Piet Ruijter

Deze gegevens zijn in mei 2018 voor het laatst gewijzigd
Eigenaar van dit bedrijf? Klik hier om uw gegevens aan te passen
Adres

Westerdok 105
1013 AZ Amsterdam
Nederland

Visserijbedrijf Piet Ruijter is de onderneming van Amsterdams laatst overgebleven beroepsvisser. Piet Ruijter verzorgt samen met stadsecoloog Martin Melchers kleinschalige excursies door het havengebied. Zij tonen de deelnemers hoe natuur en industrie er samengaan. Ze varen langs de netten en halen ze binnen. Op verzoek bereidt Piet een deel van de vangst voor consumptie. Vaak gaat het om aal en snoekbaars. De vangst wordt bovendien nauwkeurig bijgehouden voor onderzoeksdoeleinden.

Piet Ruijter vist al vanaf 15-jarige leeftijd in de Amsterdamse wateren. Als geen ander heeft hij het havengebied zien veranderen tot wat het nu is. De visser heeft een boetschuur op het Westerdok. Daar repareert hij zijn netten en slaat ze op.

Ladingstromen